創業維艱 克勤克儉

創業惟艱自宜節儉，守成不易切戒奢華。勤儉持家，家安樂；忍和處世，世太平。「餐前當體天恩浩大，食後可知廚師繁忙」；「佛家一粒米，大似須彌山」，惜物！我們老師說：「人家的血汗錢，一分錢要當二分、三分用！」才能對得起人家。