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崇德廚房-白玉脆絲

23/1/2021

 
圖片
【材料】
半天筍花、香菇、香菜梗、素火腿、醬油、鹽、香油
圖片
【做法】
01.香菇、素火腿切細條備用。
02.鍋中放入少許油,香菇炒香加少許醬油,再加入素火腿。
03.加入適量水,滾後放入半天筍花,約二至三分鐘加入少許鹽、香油、香菜梗拌勻即可。
摘錄自發一崇德雙月刊
食譜提供:張選講師


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