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崇德廚房-韓式豆腐鍋

28/3/2021

 
圖片
【材料】
韓式泡菜、豆腐、金針菇、薑絲、香菇、素丸、鹽、糖、香油

圖片
【做法】
01.鍋中水滾後,加入泡菜、豆腐、金針菇、薑絲、香菇、鹽、糖。
02.滾至豆腐膨脹入味呈蜂窩狀後,放入素丸續煮約五分鐘,起鍋前淋上少許香油即可。

摘錄自發一崇德雙月刊
食譜提供:張選講師


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