崇德廚房-五行十錦

【材料】
紅蘿蔔絲、紫菜絲、洋菜條、酸菜、麵丸、醬油、糖、辣椒醬

【做法】
01.酸菜切絲、麵丸剝絲。
02.鍋中少許油開中火，依序加入麵丸、醬油拌炒，再放入酸菜、糖、辣椒醬炒勻起鍋。
03.紅蘿蔔絲以少許鹽炒熟後舖於作法2之上。
04.洋菜條泡水軟化，將紫菜絲、洋菜條舖於周圍，最後灑上香菜即可。

摘錄自發一崇德雙月刊
食譜提供：張選講師