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崇德廚房《甘味盅》

7/6/2020

 
圖片
【材料】
猴頭菇、香菇、鳳梨、苦瓜、酒、糖、鹽、香油。

圖片
【做法】
01.鍋中放入水、苦瓜、鳳梨,滾後以中火煮約30分鐘。
02.將猴頭菇、香菇加入,後放入少許的酒、鹽、糖,再滾約10分鐘。
03.起鍋前加入少許香油即可!

摘錄自發一崇德雙月刊
食譜提供:張選講師


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